Schlagwort: Lombardei

Spargel

Spargel – Frühlingsgefühl in Stangenform

Spargel, den man auch als „königliches Gemüse“ oder „essbares Elfenbein“ bezeichnet, fasziniert seit Jahrhunderten Feinschmecker in aller Welt. Im Frühling gibt es ihn überall zu kaufen und er kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Es gab Spargel schon im Alten Ägypten Spargel ist als Gemüse und Heilpflanze seit langem bekannt. Die Ägypter verwendeten ihn bereits vor 4.500 Jahren und… Read more →

Mailand

Mailand – Norditaliens moderne Metropole

Mailand (ital.: Milano) ist die Hauptstadt der Lombardei, die zweitgrößte Stadt Italiens und mit rund 1,35 Millionen Einwohnern eines der wichtigsten wirtschaftlichen Zentren des Landes. Hart umkämpft, stark zerstört und trotzdem florierend Mit der Ansiedlung von gallischen Stämmen in der Poebene beginnt etwa 400 v. Chr. die Geschichte Mailands, das ursprünglich von den Kelten gegründet wurde und 400 n. Chr.… Read more →

Gardasee

Gardasee – eines der schönsten Reiseziele Europas

Der Gardasee ist eines der beliebtesten Reiseziele der Deutschen und zählt besonders für Münchner nach der Skisaison zu den schönsten Wochenendtrips. Zur Römerzeit gab es dort Thermalbäder Das Gebiet rund um den Gardasee wurde erstmalig in der Bronzezeit besiedelt. 200 vor Christus wird der See durch die Römer erobert und Teil der römischen Provinz Gallia Cisalpina. Hauptsächlich am südlichen Seeufer… Read more →

Qualitätskategorien italienischer Weine

Die Qualitätskategorien italienischer Weine sind in vier Kategorien eingeteilt, nämlich in Tafelweine, IGT-, DOC- und DOCG-Weine. VDT – Tafelwein Qualitätskategorien italienischer Weine gibt es seit 1973. Alle Weinsorten, die nicht den Bedingungen der übrigen Qualitätskategorien entsprechen, werden dem „Vino da Tavola“ (VdT) – dem Tafelwein zugeordnet. Sie sind qualitativ zwar offiziell minderwertiger und auch preisgünstiger, können aber oft durch Geschmack… Read more →