Schlagwort: Fragola

Erdbeeren

Erdbeeren schmecken nach Sommer und Sonne

Erdbeeren (ital.: Fragole) – endlich gibt es sie wieder frisch geerntet zu kaufen. Sie gehören zu den Rosengewächsen und sind schon seit der Steinzeit bekannt. Einer der größten Erdbeerproduzenten ist Italien. Warum Erdbeeren so gesund sind Schon gewusst? Erdbeeren enthalten tatsächlich mehr Vitamin C als Orangen und das stärkt die Abwehr. Außerdem werden sie aufgrund ihres hohen Gehalts an Folsäure… Read more →

Fragolino

Fragolino – spritziger Wein für heiße Tage

Fragolino ist ein Frizzante mit fruchtigem Erdbeeraroma. Besonders im Sommer schmeckt dieser spritzige Wein, der aus dem norditalienischen Venetien stammt. Fragola-Reben duften nach Erdbeeren Über viele Generationen hinweg kelterten venetische Bauern den Erdbeerwein, um ihn entweder selbst zu trinken oder ihre Freunde damit zu verwöhnen. Nach einer Reblaus-Epidemie am Ende des 19. Jahrhunderts kultivierte man die Fragola-Rebe in Norditalien. Aus… Read more →