Schlagwort: DOCG

Amarone

Amarone – Italiens außergewöhnlichster Wein

Amarone ist der wohl außergewöhnlichste italienische Wein. Der schwere, trockene Rotwein stammt aus dem Valpolicella-Gebiet in Venetien. Diese hügelige Landschaft im Nordosten Veronas ist schon seit der Römerzeit als Weinanbaugebiet bekannt. Der Amarona wird  aus den Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara hergestellt. Neben dem Barolo und Brunello zählt er zu den hochwertigsten DOCG-Rotweinen Italiens. DOCG ist ein Gütesiegel, das… Read more →

Qualitätskategorien italienischer Weine

Die Qualitätskategorien italienischer Weine sind in vier Kategorien eingeteilt, nämlich in Tafelweine, IGT-, DOC- und DOCG-Weine. VDT – Tafelwein Qualitätskategorien italienischer Weine gibt es seit 1973. Alle Weinsorten, die nicht den Bedingungen der übrigen Qualitätskategorien entsprechen, werden dem „Vino da Tavola“ (VdT) – dem Tafelwein zugeordnet. Sie sind qualitativ zwar offiziell minderwertiger und auch preisgünstiger, können aber oft durch Geschmack… Read more →