Schlagwort: Chianti

Weintemperatur ist für perfekten Genuss wichtig

Ein Wein kann noch so gut sein, wenn man ihn nicht mit der richtigen Temperatur trinkt, schmeckt er nicht. Genauso wichtig wie ein passendes Glas auszuwählen, ist es also, ihn mit der perfekten Weintemperatur zu geniessen. Sicher verfügt nicht jeder über einen optimal temperierten Weinkühlschrank oder –keller, aber man kann sich auch anders behelfen. Wie man die Temperatur genau misst… Read more →

Weinsorten – welche Weine zu den beliebtesten in Italien gehören

Italien ist einer der größten Weinlieferanten und erzeugt in den einzelnen Regionen die unterschiedlichsten Sorten. Doch welches sind die beliebtesten Weinsorten Italiens? Der Amarone ist außergewöhnlich Amarone ist ein italienischer DOC-Rotwein, der aus getrockneten Trauben der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt wird. Entstanden ist er zufällig in den 1930er Jahren, und zwar durch die Unachtsamkeit eines Kellerarbeiters. Dieser hatte… Read more →