Schlagwort: Aperitif

Fragolino

Fragolino – spritziger Wein für heiße Tage

Fragolino ist ein Frizzante mit fruchtigem Erdbeeraroma. Besonders im Sommer schmeckt dieser spritzige Wein, der aus dem norditalienischen Venetien stammt. Fragola-Reben duften nach Erdbeeren Über viele Generationen hinweg kelterten venetische Bauern den Erdbeerwein, um ihn entweder selbst zu trinken oder ihre Freunde damit zu verwöhnen. Nach einer Reblaus-Epidemie am Ende des 19. Jahrhunderts kultivierte man die Fragola-Rebe in Norditalien. Aus… Read more →

Aperitivo

Aperitivo – eine italienische Gepflogenheit

Als Aperitivo wird in Italien nicht nur der Aperitif selbst, sondern auch die Gewohnheit bezeichnet, sich mittags oder abends in den Bars mit Freunden zu treffen, einen Drink zu nehmen und kleine Häppchen zu essen. Der Aperitivo soll auf das Abendessen einstimmen In Norditalien ist diese Kultur in allen größeren Städten verbreitet, aber auch in Genua, Turin, Rom und Neapel… Read more →